En representación de la secretaria de Arte y Cultura, Alejandra Pacheco Mex, la directora de Fomento Cultural y Artístico, Natividad Alarcón Ortega, destacó el compromiso de los gobiernos estatal y federal para fomentar el rescate cultural y la preservación de la identidad mexicana. Asimismo, reconoció el esfuerzo de las 46 comunidades de aprendizaje campesino pertenecientes a la región centro de la Mixteca, sin las cuales este evento no sería posible.
Rescate cultural y desarrollo comunitario
El facilitador del programa “Sembrando Vida”, Jaime Cervantes Parra, explicó que la región está integrada por habitantes de Tecali de Herrera, Puebla, Cuautinchán, Teopantlán, Huehuetlán el Grande, Tzicatlacoyan, Huatlatlauca, Santa Catarina Tlaltempan y Santa Clara Huitziltepec, donde más de mil sembradores trabajan con sistemas agroforestales y proyectos que fortalecen el tejido social comunitario.
Productores, artesanos y gastronomía
En esta edición participarán alrededor de 70 productores de mezcal y artesanías elaboradas con palma y ónix, además de 35 expositores de gastronomía local, quienes ofrecerán platillos tradicionales como barbacoa, mole, gorditas, chileatole, elotes, pulque y tacos de carne asada.
Programa artístico y cultural
La Expo-Feria contará también con un programa diverso de actividades:
- Música en vivo y danzas.
- Recitales de poesía.
- Conferencias y talleres de elaboración de hamacas, canastos y sombreros.
- Talleres de mixología con frutas y degustaciones de bebidas típicas.
La información completa del evento puede consultarse en la página de Facebook “Comunidades de Aprendizaje Campesino, Región Centro Mixteca, Puebla”.
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