Puebla, Pue.- La Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicio A. C. (Aprepsac) informó que debido a la pandemia 30 restaurantes afiliados a esta sociedad no han podido reabrir y lo más probable es que cierren de forma definitiva a menos de que el gobierno estatal les otorgue un crédito.
Arturo Delgado Ramirez y Felipe Mendoza Torres, presidente y director de la agrupación consideraron que podrían pasar de 2 a 5 años para que el sector restaurantero se recupere y estos restaurantes cerrados, puedan repuntar por sí mismos.
“Ya están cerrados, esperemos que se traspasan, se vendan y puedan seguir funcionando. A medida que van abriendo locales se va distribuyendo la clientela, esto va caminando muy lentamente”, dijo Mendoza Torres.
Agregaron que algunos restaurantes que siguen sin operar son Veracruz es Bello, La Choza del Pescador, Chimichurri y Mi Ciudad dejando 800 personas sin empleo.
“Invitamos a los ciudadanos a que acudan a los restaurantes, pues contamos con todas las medidas sanitarias y seguridad en sus alimentos, ya que las ventas no repuntan y se registró el cierre de estos restaurantes, en donde se perdieron 800 empleos”, expresó Arturo Delgado.
Al final mencionaron que para atraer comensales buscarán ofrecer actividades culturales, como exposiciones, obras de teatro y danza, a través de un programa anual, enfocado al mercado de los restaurantes.
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