Puebla, Pue. Establecimientos afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) esperan un aumento de hasta el 50 por ciento en sus ventas para este miércoles 10 de mayo, Día de las Madres.
Así lo dio a conocer este lunes el presidente de Puebla de esta cámara empresarial, Carlos Azomoza Alacio, quien dijo que los agremiados a la CANIRAC ya preparan ofertas y menús especiales para ese día, así como bebidas de bienvenida y música en vivo.
El empresario indicó que para este año los restauranteros estiman un gasto por persona en establecimientos que va de 300 a mil pesos, lo cual dependerá del tipo de establecimiento que se visite y el consumo de bebidas con alcohol.
De igual forma, Azomoza Alacio expuso que la alza en ventas por el 10 de mayo podría mantenerse hasta el 15, Día del Maestro, por lo que estima que durante esta semana y parte de la siguiente los ingresos de mantendrán por arriba de lo normal.
En ese sentido, Carlos Azomoza indicó que los restaurantes ubicados en calzada Zavaleta, Avenida Juárez, Angelópolis, Centro Histórico y aquellos en la zona de la 43 Oriente, podrían ser los que registren mayor afluencia durante los siguientes días.
De igual forma, apuntó que en estas fechas las ventas en tiendas departamentales en plazas comerciales también incrementan, por ello, indicó que los restaurantes al interior de estos sitios también se verán beneficiados con mayores ventas, al igual que establecimientos en Atlixco, San Andrés Cholula y San Pedro Cholula.
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