Puebla, Puebla.- El taco es uno de los protagonistas de la gastronomía mexicana, con cientos de deliciosas variedades en todo el país.
Con origen en tiempos prehispánicos, este platillo debe su nombre a la palabra náhuatl ‘tlahco’ que significa “mitad o en el medio” y este 31 de marzo festeja su día.
Desde 2007, a iniciativa de la empresa Televisa, este 31 de marzo se celebra el Día del Taco, pero en las familias de los mexicanos, ya sea como desayuno, comida, cena o un antojito a lo largo del día degustamos de este platillo con un gran placer.
Sobre su origen se sabe que Moctezuma utilizaba tortillas para sostener su comida, formando algo parecido al taco; pero también está la versión que las mujeres, cuando los hombres iban a trabajar, les enviaban la comida envuelta en tortillas de maíz.
Por ello, en el marco del Día del Taco, la plataforma de entrega a domicilio Uber Eats nos compartió 4 datos que quizá no sabías sobre el consumo de este tan querido platillo:
1. La comida mexicana fue uno de los tipos de comida más populares por los usuarios de la plataforma, y dentro de esta categoría, los tacos de pastor se posicionaron por segundo año consecutivo como el favorito en el corazón de los mexicanos, al ser los más ordenados a través de la app en 2021.
2. Puebla es de las ciudades más taqueras de la República Mexicana. De acuerdo con datos de Uber Eats, el 20 de septiembre de 2021 fue el día en el que se registró la orden más grande de tacos en la ciudad y el domingo es el día de la semana en el que los poblanos más acostumbran a ordenar tacos.
3. Los tacos dorados ? se coronan como los favoritos de los comensales y usuarios poblanos de Uber Eats.
4. Actualmente, más de 500 establecimientos y restaurantes afiliados a la app de Uber Eats en Puebla ofrecen tacos dentro de su menú.
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